Especialidad en Dirección de Operación de Restaurantes y Empresas Gastronómicas
Asignatura 1 Control de costos en restaurantes y empresas gastronómicas
Asignatura 2 Infraestructura y Diseño de Establecimientos de Alimentos y Bebidas
Asignatura 3 Operación de establecimientos de alimentos y bebidas
Asignatura 4 Administración y gestión del capital humano en empresas gastronómicas
Asignatura 5 Inmersión en el sector de restaurantes y empresas gastronómicas
Asignatura 6 Dirección financiera de restaurantes y empresas gastronómicas
Asignatura 7 Dirección estratégica de talento en el sector de restaurantes y empresas gastronómicas
Asignatura 8 Dirección general de restaurantes y empresas gastronómicas